L’olio di girasole è uno degli alimenti più presenti nelle nostre cucine. Possiamo usarlo per friggere, ma soprattutto come ingrediente per numerose preparazioni dolci e salate. Cosa dovreste sapere su questo prodotto alimentare così diffuso? Andiamo a conoscerlo un po’ più a fondo. Le principali caratteristiche nutrizionali di questo alimento Conosciamo tutti l’olio di girasole,Continua a leggere “In cucina con l’olio di girasole”
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Nocciole e mandorle: la nostra frutta secca preferita!
Le nocciole e le mandorle si presentano come alimenti dal sapore inconfondibile che conquistano un po’ tutti. Ci offrono tanto nutrimento e anche una grande bontà. Sono versatili e possono essere utilizzate per la preparazione di ricette dolci e salate. Anche noi di Laboratorio Graziosi abbiamo scelto questa frutta secca per la realizzazione di alcuniContinua a leggere “Nocciole e mandorle: la nostra frutta secca preferita!”
I benefici della farina d’avena nell’alimentazione
La farina d’avena è un alimento ricco di nutrienti e capace di apportare molti benefici all’intero organismo. Si ricava dall’Avena sativa, una pianta della famiglia delle Poaceae, propone un notevole apporto di proteine e vitamina B1, e vanta un basso indice glicemico e calorico. È un alimento sano, digeribile e ideale per i bambini, perContinua a leggere “I benefici della farina d’avena nell’alimentazione”