[vc_row content_layout=”boxed” equal_height=”” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”” color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=””][vc_column layout=”normal” vertical_align=”auto” animation_delay=”” css=”.vc_custom_1580312078678{padding-top: 50px !important;}”][vc_column_text css_animation=”none” el_class=”bubble-small”]
Descrizione Premiscelati Graziosi
scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione scrivi descrizione[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_layout=”boxed” equal_height=”” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”” color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=””][vc_column layout=”normal” vertical_align=”auto” animation_delay=”” width=”1/2″][vc_single_image image=”3744″ img_size=”medium” title=”Frollapiù”][vc_column_text] [/vc_column_text][vc_single_image image=”3745″ img_size=”medium”][/vc_column][vc_column layout=”normal” vertical_align=”auto” animation_delay=”” width=”1/2″][vc_column_text css_animation=”none” el_class=”bubble-small”]Dosi consigliate per la realizzazione
della classica PASTA FROLLA:
· 500 g di miscela
· 150 g di burro
· 1 uovo
· 1 tuorlo
· Scorza di una arancia o limone
· Un pizzico di sale
LA MISCELA CONTIENE GIÀ AL SUO INTERNO IL LIEVITO E LO ZUCCHERO
PROCEDIMENTO
1. Ammorbidire il burro
2. Inserire le uova sgusciate e leggermente montate con un pizzico di sale
3. Aggiungere la miscela poco alla volta
4. Lavorare fino all’ottenimento di un composto omogeneo
5. Avvolgere il composto ottenuto in una pellicola e lasciare riposare
per 2/3 ore in frigorifero
6. Stendere il composto ed utilizzare a piacere la pasta frolla ottenuta.
Consiglio per la realizzazione di crostate alla frutta: pre-cuocere la base a 160° per 6/8 minuti. Farla poi raffreddare e farcirla a piacere, guarnirla ed introdurla nuovamente in forno per 15 minuti a 170°.[/vc_column_text][vc_column_text]Dosi consigliate per la realizzazione
della classica PASTA ALL’UOVO:
· 500 g di miscela
· 10 g di olio extravergine di oliva
· 6 uova medie
· Un pizzico di sale
PROCEDIMENTO
1. Versare la miscela in una ciotola
2. A parte sgusciare le uova ed aggiungere ad esse un pizzico di sale e l’olio,
e mescolare energicamente
3. Aggiungere il composto ottenuto a piccole dosi nella miscela e lavorare
4. Avvolgere l’impasto in una pellicola e farlo riposare i frigorifero per 20 minuti.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row content_layout=”boxed” equal_height=”” animation_delay=”” disable=”” id=”” class=”” bg_type=”image” bg_image=”” color_overlay=”” enable_parallax=”” enable_pattern=””][vc_column layout=”normal” vertical_align=”auto” animation_delay=””][vc_column_text]Il futuro prossimo: farine speciali e pasta fresca “buone per la tavola, buone per la salute”.
La vocazione alla ricerca e all’innovazione di prodotto del laboratorio Graziosi continua e si prepara al lancio di inedite farine speciali e allo sviluppo di tutta la colorata linea di prodotti gastronomici correlati, preziosi per il benessere: farine iperproteiche arricchite con il fagiolo mungo, pasta fresca gialla che, pur vegana, offre un indice proteico più elevato delle uova, pasta fresca, con avena per prevenire l’aumento del colesterolo, oppure porpora, dal profumo floreale, ricca di antociani di origine vegetale per neutralizzare i radicali liberi e assicurare un potere antiossidante.
La salute e il benessere non sono mai stati così gustosi.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]